Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)