Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Mahedamaitseline karripulber
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Roheline toiduvärv, pulber
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Tarrendaine / paksendaja
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Taimne tarrendaja.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Jahvatatud koriander
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.