Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Mahedamaitseline karripulber
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks