Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Mahedamaitseline karripulber
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Panang karripasta loomalihale
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tarrendaine / paksendaja
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Tuline karripulber
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Jahvatatud koriander
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Mustad sinepiseemned
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.