Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Jahvatatud koriander
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Tuline karripulber
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Tarrendaine / paksendaja
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Panang karripasta loomalihale
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Mahedamaitseline karripulber
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Mustad sinepiseemned
Kvaliteetsed safraniniidid.