Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Mahedamaitseline karripulber
Mustad sinepiseemned
Eestimaine lepasuitsu sool.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Panang karripasta loomalihale
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Vürtsisegu kikerhernestele.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Roheline toiduvärv, pulber