Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Punased kidney oad
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Poolitatud kikerherned.
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Kiirnuudlid Mi Goreng
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Kooritud ja poolitatud mungoad
Vürtsikad Mee Goreng Nuudlid
Kasuta piima / koore asemel
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Saago seeme on kui looduslik paksendaja. See on tärklise taoline aine, mis on saadud Saago palmide (Metroxylon sag) võrsetest.
Soba Jaapani nuudlid.
3-värviline kuskuss
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid