Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Kooritud ja poolitatud mungoad
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Kiirnuudlid Mi Goreng
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Punased kidney oad
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
3-värviline kuskuss
Kasuta piima / koore asemel
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Poolitatud kikerherned.
Soba Jaapani nuudlid.
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.