Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Saago seeme on kui looduslik paksendaja. See on tärklise taoline aine, mis on saadud Saago palmide (Metroxylon sag) võrsetest.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid
Punased kidney oad
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Vürtsikad Mee Goreng Nuudlid
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Soba Jaapani nuudlid.
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Kasuta piima / koore asemel
Kiirnuudlid Mi Goreng
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Kooritud ja poolitatud mungoad
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
3-värviline kuskuss
Poolitatud kikerherned.