Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
3-värviline kuskuss
Kasuta piima / koore asemel
Punased kidney oad
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Kiirnuudlid Mi Goreng
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Kooritud ja poolitatud mungoad
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Vürtsikad Mee Goreng Nuudlid
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Poolitatud kikerherned.
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Saago seeme on kui looduslik paksendaja. See on tärklise taoline aine, mis on saadud Saago palmide (Metroxylon sag) võrsetest.
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Soba Jaapani nuudlid.
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.