Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms
Dipikastmeks igale roale
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Vürtsikas dipikaste kevadrullidele, krevettidele, juurviljadele jms
Vürtsikas kaste mereanni roogadele
Rohelise tee pulber
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Kastmeks pardipraele, wokiroogadele, kevadrullidele
Terved vesikastanid wokkidesse, salatitesse jms
Puljongite, suppide, salatite jpm maitsestamiseks