Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Küüslaugupulber
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Roheline toiduvärv, pulber
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Tuline karripulber
Punane karripasta (4 portsjonit)