Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Mahedamaitseline karripulber
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Tarrendaine / paksendaja
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Taimne tarrendaja.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Mustad sinepiseemned
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)