Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Mahedamaitseline karripulber
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Mustad sinepiseemned
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Jahvatatud koriander
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Panang karripasta loomalihale
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Tarrendaine / paksendaja
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Tuline karripulber
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Roheline toiduvärv, pulber
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.