Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Mahedamaitseline karripulber
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Küüslaugupulber
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Kvaliteetsed safraniniidid.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.