Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Eestimaine lepasuitsu sool.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Mahedamaitseline karripulber
Taimne tarrendaja.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Jahvatatud koriander
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsisegu kikerhernestele.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Küüslaugupulber
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Roheline toiduvärv, pulber
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.