Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Saago seeme on kui looduslik paksendaja. See on tärklise taoline aine, mis on saadud Saago palmide (Metroxylon sag) võrsetest.
Kooritud ja poolitatud mungoad
3-värviline kuskuss
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
Soba Jaapani nuudlid.
Kasuta piima / koore asemel
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Vürtsikad Mee Goreng Nuudlid
Kiirnuudlid Mi Goreng
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Punased kidney oad
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Poolitatud kikerherned.
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks