Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Vürtsikamad Mee Goreng Nuudlid
Lihajase tekstuuriga shiitake seened sobivad hästi suppidesse, salatitesse ja wokiroogadesse.
3-värviline kuskuss
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Basiiliku seemneid eBasil seeds or Tukmaria are used in drinks and desserts.
When soaked, a gel layer forms on the seeds, similar to chia seeds.hk Tukmaria
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Kooritud ja poolitatud mungoad
Soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse.
Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.
Kombu vetikat kasutatakse suppides, puljongi keetmisel, lisatakse salatitesse.
Võib sisaldada maapähkleid, pähkleid, seesamiseemneid, soja, nisu (gluteen), piima ja sinepit.
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Poolitatud kikerherned.
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
P.A.N. Maisijahu (jäme) ekstraheeritakse väga tugevatest ja kõvadest maisituumadest. Jämedalt jahvatatud maisijahu nimetatakse sageli kukuruziks ja see on helekollase värvusega. Kuna maisijahu ei sisalda kleepuvat valku, sobib see ideaalselt kasutamiseks leiva- ja pannkoogitaignas ning India lehtleiva (nt naanileiva) peamise koostisosana.
Soba Jaapani nuudlid.
Vürtsikad Mee Goreng Nuudlid
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
Kiirnuudlid Mi Goreng
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Punased kidney oad
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.