Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 30 € ostust.
Mandlimaitseline tarretava magustoidu segu
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Punased mungoad
Mustad ja läikivad läätsed.
Kutsutakse musta silmadega oaks.
Bulgur – poolpehmeks aurutatud ning purustatud nisuterad, kasutamine sarnaselt kartulile-riisile.
Poolitatud kikerherned.
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Pisikesed krõmpsud seemned, lisa magustoitudele, smuutidele või küpsetistele.
Kuivatatud mustad seened salatitele, suppidele jne
Valge fungus -Aasiast pärit söögiseen, sobib magusatesse ja soolastesse suppidesse.
Põhja Itaaliast pärit kartuliklimbid
Vürtsikad kiirnuudlid kaheksajala maitselisandiga
Koostis: nuudlid 87%: NISUjahu, kartulitärklis, palmiõli, sool, happeregulaatorid: E501, E500, E339, antioksüdant: E306, emulgaator:E322 (sisaldab SOJAT), maitseained (pärmiekstrakt, SOJAuba, küüslauk, NISUtärklis) rohelise tee ekstrakt, värvaine: E101. Maitseaine pulber 10%: maitseained (maltodekstriin, hüdrolüüsitud taimne valk (SOJA, NISU), sool, pärmiekstrakt, SINEPIõli), sool, suhkur, matsetugevdajad: E621, E627, E631, vürtsid (maltodekstriin, küüslauk, glükoos, must pipar), hape: E330, värvaine: E150c. Köögivilja helbed 3%: Kimchi hiina kapsa helbed (hiina kapsas, küüslauk, punane pipar), Pak-choi, porgand, roheline sibul. Võib sisaldada: OTRA, KOORIKLOOMI, MUNA, KALA, MAAPÄHKLEID, PIIMA, SELLERIT, SEESAMIT, seemneid ja MOLLUSKEID.
Kimchi maitselised kiirnuudlid
Praetud kiirnuudlid wokile, suppidele
Kiirnuudlid Mi Goreng
Ramen kanamaitselised kiirnuudlid
Ramen mereanni maitselised kiirnuudlid
Ramen seesami maitselised kiirnuudlid
Nissin brandi ramen terava ja tulise maitsega kiirnuudlid
Vürtsikad kiirnuudlid tšilliga
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Kikerherned – salatitele, karrile, hummuse valmistamiseks jpm
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne. Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned, 2. pese 3-4 korda, 3. jäta 5 tunniks vette likku, 4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit, 5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed. Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Tumedad kikerherned ehk “Yellow gram” ehk “Kala Chana” – karrides, salatites jpm
Segu mustast, valgest ja punasest kinoast.
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
Kleepuv riis soolastele ja magusatele aasiapärastele roogadele
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Vanka-Kawat orgaaniline kookosjahu on rikkaliku maitse ja lõhnaga. Kookospähkel (cocos copra) on kookospähkli kuivatatud viljaliha ja see on Aasia köögi oluline koostisosa, kuid seda saab kasutada ka magustoitudes, nagu koogid või küpsised.
Kasuta piima / koore asemel
Punased läätsed – karridele, suppidesse, hautistesse jms.
Nuudlid maguskartuli tärklisest
Terved maitsestamata mandlid
Kooritud ja poolitatud mungoad
Suppidesse, wokiroogadesse, kevadrullide täidiseks jms
Kooritud rohelised mungoa- oad, purustatud Moong Dall – Kooritud rohelised mungoad, purustatud.
Valmistamine: Eemalda läätsede hulgast riknenud läätsed ja kooretükid. Loputa 3-4 korda. Vala koos puhta veega potti ja lase keema. Hauta 30min või kuni läätsed on pehmed. Jälgi, et vesi potist lõpuni ei keeks.
Sobivad idandamiseks – kasvata ise värsked idud!
Mungoaidu tärklis
Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba, poolitatud
Kuivatatud mustad oad.
Pizzapõhjale, struudlitele, briochi tainaks, küpsistele, kookidele, õhulistele chiabatadele jpm.
Kuivatatud ja röstitud vetikad toidule lisamiseks või sushi valmistamiseks. Hoida kuivas kohas.
Korea peened nuudlid külmadele suppidele
Soba Jaapani nuudlid.
Jaapanipärased nuudlid tartajahuga suppidesse, wokkidesse, salatitesse jms
Jaapanipärased nuudlid suppidesse, salatitesse, wokkidesse jpm.
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
