Puljongite, suppide, salatite jpm maitsestamiseks
Vürtsikas dipikaste kevadrullidele, krevettidele, juurviljadele jms
Rohelise tee pulber
Vürtsikas kaste mereanni roogadele
Kastmeks pardipraele, wokiroogadele, kevadrullidele
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Terved vesikastanid wokkidesse, salatitesse jms
Dipikastmeks igale roale
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks