Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms
Puljongite, suppide, salatite jpm maitsestamiseks
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Rohelise tee pulber
Vürtsikas dipikaste kevadrullidele, krevettidele, juurviljadele jms
Dipikastmeks igale roale
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Terved vesikastanid wokkidesse, salatitesse jms
Vürtsikas kaste mereanni roogadele
Kastmeks pardipraele, wokiroogadele, kevadrullidele