Puljongite, suppide, salatite jpm maitsestamiseks
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms
Vürtsikas kaste mereanni roogadele
Dipikastmeks igale roale
Terved vesikastanid wokkidesse, salatitesse jms
Rohelise tee pulber
Riisipaber (16cm) sobib wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele
Vürtsikas dipikaste kevadrullidele, krevettidele, juurviljadele jms
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Kastmeks pardipraele, wokiroogadele, kevadrullidele