Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Jahvatatud koriander
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Mahedamaitseline karripulber
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Roheline toiduvärv, pulber
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Mustad sinepiseemned
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Kvaliteetsed safraniniidid.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Küüslaugupulber
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.