Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.