Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Tarrendaine / paksendaja
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.