Tarrendaine / paksendaja
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.