Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Tarrendaine / paksendaja
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks