Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks