Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Sriracha ‘Blackout’ tšillikaste – eriti tuline tšillikaste. Koostisosad: tšilli 70%, suhkur, sool, küüslauk, vesi, happesuse regulaator: äädikhape, maitsetugevdaja: E621, stabilisaator: ksantaankummi, säilitusaine: kaaliumsorbaat. Peale avamist säilitada külmikus ja tarbida 8…
MAC SUPERIOR sarja SF-85 210mm fileerimise nuga kujundati pärast traditsioonilist jaapani stiilis Yanagibat, kuid õhema tera ja topelt kumera servaga – läänelik modifikatsioon noale. Pikk ja kitsas tera on õrnalt…
Kuni 25 L veinile, kui vein selgeks ei lähe.
Magus-hapu maitsega ploomikaste sobib hästi dipikastmeks. Koostisosad: suhkur, vesi, destilleeritud äädikas, ploomid 2%, modifitseeritud tapioki tärklis, sool. Peale avamist säilitada külmikus. Toiteväärtus 100ml kohta: Energia 1167kJ/278kcal Rasv 0,7g millest küllastunud…
Traditsiooniline veini- ja pipra worcestershire kaste on valmistatud äädikast, vürtsidest, sherrist ja piprast, hea magushapukas kaste lihtsaks toitude maitsestamiseks. Kasutamine marinaadides, suppides, kastmetes, wokiroogades, hautistes ning mõnedes kokteilides. Enne kasutamist…
Ploomi kaste sobib pardiprae juurde, wokiroogadesse, kevadrullidele. Koostisosad: suhkur, soolatud ploomid 25%, vesi, riisiäädikas, modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraat, ingver, tšilli, stabilisaator: E415 (SOJAoad, NISU). Toiteväärtus 100g kohta: Energia…
Naturaalne tselluloosist emulgaator. Kasutatakse tugevamate vahtude ja kuumade geelide valmistamisel, mis jahtudes (kuumutades taheneb!) sulavad. Annab võimaluse tekitada toidule omanäolisi efekte (näiteks lõigatavad šokolaadipallid kus on sees soe sulanud šokolaad,…
MACi SR-85 215mm viimistluspulgal (Honing Rod) on keskmine 1200 karedusega pind, mis poleerib ja teravdab sinu nuga. Olles funktsioonilt sarnane Euroopa ‘terasele’ on need pulgad mõeldud ‘viimistluseks’ või õrnalt noatera…
Rohelise tee pulber – Matcha. Matcha saadakse roheliste teelehtede jahvatamisel. Seega teena juuakse ära kuumas vees lahustunud teelehed, mis tavalist teed tehes järele jäävad. Valmistamine: 2 tl matcha pulbrit lahustada…
Naturaalselt pikaajaliselt kääritatud rikkaliku maitsega sojakaste. Ei ole lisatud kunstlikke värv- ega maitseaineid, maitsetugevadajat ning on GMO vaba. Koostisosad: vesi, SOJAoad, NISU, sool. Toitumislane teave 100g kohta Energia 325 kJ…
Sriracha tšillikaste küüslauguga. Koostisosad: tšilli 51%, küüslauk 22%, suhkur, sool, happesuse regulaatorid: äädikhape E260 ja sidrunhape E330, vesi, maitsetugevdaja: E621, stabilisaator: E415 ksantaankummi, säilitusaine kaaliumsorbaat E202. Peale avamist säilitada külmikus…
Veinikääritamise toru ehk vesilukk.
Taskusuurune pudel ekstreemselt terava tšillikastmega – piisab vaid väiksest tilgast, et toite vürtsitada. Koostisosad: värsked Ghost tšillid, destilleeritud äädikas, sool. Teravus: 10/10 (350 000 -500 000 Scovillet). Toitumisalane teave 100g…
Vulkaanilise teravusega kanamaitselised kiirnuudlid. Koostisosad: Nuudlid: NISUjahu, kartuli tärklis, modifitseeritud kartuli tärklis, palmiõli, sool, emulgeeritud õli (päevalilleõli, emulgaator: SOJA letsitiin), NISU GLUTEEN, köögivilja ekstrakt (küüslauk, sibul), pärmiekstrakt, happesuse regulaatorid: E501, E500, E339,…
Indoneesiapärane vürtsisegu, mis pakub eksootilist maitset Mee Gorengi nuudlitele ja on Indoneesias üks populaarsemaid roogasid. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusaineid ega kunstlikke värvaineid. Valmistamine (3 portsjonit): Vaja läheb: 1 pakk…
Gochujang punase pipra pasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm. Koostisosad 200g pakend: punase pipra maitsesegu (gochugaru pulber, vesi, sool, sibul,…
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam kui roheline ning punane Chef´s Choice karripasta. Koostisosad: sibul, sidrunhein, sool, petersell, karripulber, küüslauk, kalganijuur, ingver, punane tšilli, apteegitill. Kasutamine: 50 grammi karripastat…
Cassava ehk manioki juurest töötlemise käigus saadud teratärklis e. tapiokk. Tapiokiga on hea paksendada suppe, kastmeid, raguusid, kooke, puuviljatoite ja pudingeid, sest tapiokk omandab selle toidu maitse, millesse seda lisatakse….
Pakend sisaldab eraldi pakendatud kotikestes: puhas spetsiaalpärm 8g, pärmi toitesoolad 10g (toiteaine pärmile), pektoensüüm 5g (pektolas), käärimise peataja 10g, selitusaine 15g, selitusaine 10g. Kaasas ka põhjalikum juhend veini valmistamiseks. Veini…
Maitselt magus-vürtsikad populaarsed poppadum läätsekrõpsud. Serveeri snäkiks dipikastmega või naudi mugavalt maitseelamust autoreisil. Headaega rämpstoit – läätsed on uus tervisesõbralik trend! Vegan – Gluteenivaba – MSG vaba – Kõrge kiudaine…
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta. Koostisosad: punane tšilli (35%), küüslauk, sool, sibul, vürtsid….
MAC CHEF sarja TH-80 200mm kokanuga on sarnane MACi PROFFESIONAL sarjas müüdavale noale MTH-80, kuid ilma lisa toetuseta käepideme ja tera ülemineku punktis ning ilma ‘sub-zero’ töötlusega teraseta. Järk-järguline teravnev…
Aniis on soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts. Mitte segamini ajada tähtaniisiga, mille maitse on vürtsikam ja tugevam. Aniisi kasutatakse näiteks pagaritoodete maitsestamiseks, lisatakse kuklitele-saiadele, kookidele, magustoitudele, kompottidele ja keedistele….
Laab Namtok maitseainesegu Taipärasele hakkliharoale. Valmistamine: Lisada 125 ml vett 300 grammile hakklihale ja praadida kuni küps. Lisada vürtsisegu ja segada, lisada maitse järgi kalakastet. Garneerida šallottsibula, mündilehtede ja rohelise…
Maapähklivõie on määre purustatud maapähklitest. Sobib nii röstsaia, soolaste ja magusate küpsetiste sisse kui ka wokiroogadesse. Koostisosad: röstitud MAAPÄHKLID 90%, palmiõli, hüdrogeenitud palmiõli, suhkur, sool. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 2677kJ/637kcal…
MAC SUPERIOR sarja SA-70 181mm üld / kokanuga kujundati MAC-i ORIGINAL sarja UK-60 täiustatud versioonina. Sellel on MAC kaubamärgina ümmarguse otsaga lõiketera, mille sisse lõigatud auk ja ülestõstetud käepide, et…
Terved vesikastanid sobivad hästi wokkidesse, salatitesse jms. Krõmpsuva ja mahlaka tekstuuriga mugulad. Koostisosad: vesikastanid 62%, vesi, sool, happesuse regulaator: sidrunhape. Pärast avamist säilitada toodet külmikus teises anumas (nt klaasist, plastikust)….
Sriracha tšillikaste MSG vaba EKSTRA terav. Koostisosad: tšilli 70%, suhkrusiirup, sool, vesi, happesuse regulaatorid: E260 äädikhape ja sidrunhape E330, stabilisaator: E415 ksantaankummi, säilitusaine:E202. Peale avamist säilitada külmikus ja tarbida 8…
Toitumisalane teave 100 g kohta: Energiasisaldus: 3404kJ / 828 Rasvad: 92g Küllastunud rasvhapped: 15,0 g Süsivesikud: 0,0 g Suhkur: 0,0 g Valk: 0,0 g Sool: 0,0 g…
30 tk/pk. Keevas vees kahanevad….
Magus sojakaste on Indoneesia köögis laialt kasutuses. Kasutatakse nii kastmena, marinaadides, pajaroogades jms magus-maheda ja umami meki lsiamiseks. Koostisosad: suhkrusiirup, vesi, sool, hüdrolüüsitud SOJA valk, värvaine: E150c, paksendajad: karrageen, guarkummi,…
Vürtsikas kaste kanatiibadele, kalale, lihale, burgeritele, dipiks jpm. Ameeriklaste suur lemmik! Soovituslik kasutamine: Poolita kanatiivad, friteeri 12-15 min (ca 180C juures), aseta küpsenud kanatiivad pannile, vala kastmega üle ning küpseta…
Võimaldab määrata alkoholi kanguse.
Jaapanipärased Udon nuudlid sobivad hästi serveerimiseks anšoovise supis, mis garneeritud keedetud munaga või Bibim kastme seguga (terav tšilli/oas paste segatud seesamiõli, suhkru, küüslaugu ja äädikaga). Valmistamine: Keeda soolaga maitsestatud vees…