Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Mahedamaitseline karripulber
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Roheline toiduvärv, pulber
Küüslaugupulber
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Eestimaine lepasuitsu sool.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Mustad sinepiseemned
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Jahvatatud koriander
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Tuline karripulber