Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta. Koostisosad: punane tšilli (35%), küüslauk, sool, sibul, vürtsid….
Taipärane punane karripasta. Valmistamine (4 portsjonit): Kuumuta 1 purk (250ml) kookospiima koos karripastaga kuni pinnale tekib õlikiht. Lisa 250g tükeldatud looma- või kanaliha ja kuumuta kuni liha valmimiseni. Lisa veel…
Mac FKW-9 on traditsionaalse kujuga, pikk, õhukese tera ja terava otsaga professionaalne nuga. Jaapani traditsiooni kohaselt on see nuga Yanagiba stiilis teritatud vaid ühelt poolt ning on eriti hea käsitlemaks…
Kimchi kapsasalati puhul on tegemist ühe tuntuima roaga Korea söögilaual. Kimchi tähendab korea keeles “uputatud köögivilju”. Kimchi puhul on tegemist soolatud ja hapendatud köögiviljade ning tšilliga. Kimchi salat sobib hästi…
Vulkaanilise teravusega kanamaitselised kiirnuudlid. Koostisosad: Nuudlid: NISUjahu, kartuli tärklis, modifitseeritud kartuli tärklis, palmiõli, sool, emulgeeritud õli (päevalilleõli, emulgaator: SOJA letsitiin), NISU GLUTEEN, köögivilja ekstrakt (küüslauk, sibul), pärmiekstrakt, happesuse regulaatorid: E501, E500, E339,…
Mac PROFESSIONAL seeria noad on valmistatud 2–2,5 mm paksusest originaalsest molübdeenterasest. Need noad järgivad traditsioonilisi Euroopa kujusid, mille käepide on sirge (samal joonel tera seljaga) ja teravatipuline. Täiuslikult balansseeritud kaal…
Indoneesiapärane vürtsisegu, mis pakub eksootilist maitset Mee Gorengi nuudlitele ja on Indoneesias üks populaarsemaid roogasid. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusaineid ega kunstlikke värvaineid. Valmistamine (3 portsjonit): Vaja läheb: 1 pakk…
Valada vein mõõtjasse nii, et kapillaar täituks ühtlaselt. Keerata mõõtjat allapoole, et peenem osa jääks üles. Kapilaaris hakkab nivoo langema kuni veini kraadini hetkeks seiskub. Teostada toatemperatuuril, 20C….
MAC CHEF sarja PK-25 60mm linnunoka või prantsuse ‘tourne’ nuga loodi esmakordselt spetsiaalse garneeringu loomiseks nimega ‘Tourne’. Kuid seda nuga saab kasutada koorimiseks, kaunistuste valmistamiseks ja keeruliseks meloni nikerdamiseks. Terav…
Võimaldab määrata alkoholi kanguse.
Pho nuudlisupp on Vietnami köögist pärit populaarne selge puljongiga veiseliha / kanaliha supp. Pho supi retsept (3 portsjoni): Keeda 750ml vett tükeldatud sibula ja vürtsipastaga 5min. Lisa 250g õhukesi veisefilee…
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga. Sobib küpsetiste, kuskussi maitsestamiseks, ka kreemides, vahtudes, jäätistes, keeksides, vanilli, mandli ja sidruni dessertides annab apelsiniõie vesi head maitset. Koostisosad:…
Vürtsipaste taipärasele hakkliharoale. Valmistamine: Kuumuta 15ml õli, lisa 200g hakkliha ja vürtsipasta. Sega kuni küpsemiseni. Lisa 120ml vett ja lase podiseda 5min. Serveeri koriandrilehe, kurgi vms köögiviljaga. Koostisosad: šalottsibul, tomatipasta,…
Aromaatne ja vürtsikas pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust. Harissa on klassikaline Põhja-Aafrika tšillipasta. Laialdaselt tarvitatakse harissat Liibüas, Tuneesias, Algeerias ja Marokos. Teda lisatakse palju karridesse ja hautistesse. Kasutamiseks veel ideid:…
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale. Koostisosad: Pecorino juust (pastöriseeritud lambapiim, sool, laab) 30%, naturaalsed maitsed, kartulitärklis, sool, Black Summer trühvel 6%….
Leonardi Crema di Balsamico (palsamiäädika kaste) on ideaalne hapukas-magus lisand juustudele, jogurtile, jäätisele, juustukoogile, värsketele puuviljadele ja pannkookidele. Koostisosad: kontsentreeritud viinamarjavirre, punane palsamiäädikas (punane veiniäädikas, kontsentreeritud viinamarjavirre), modifitseeritud tärklis, maasika lõhna- ja…
Gruusiapärane tomati ja maitseainetega valmiskaste/ketšup toidu kõrvale. Koostisosad: tomat, küüslauk, sibul, sool, pipar, maitseained….
Proovi magusa ananassi-tšilli kastet kindlasti riisiroal, näiteks koos praetud krevettide või kanaga… Ettevaatust! Viib keele alla! Kaste sobib ka ideaalselt salatitele ja dipikastmeks. Parim enne 25/11/2022. Koostisosad: ananass 35%, vesi,…
SS-1 on üks esimesi MAC noa teritajaid. Seda käes hoitavat terituskivi tuleks leotada vees 2 min enne kasutamist. Kasuta seda nagu viili ning liigu aeglaselt üles-alla mööda tera. Käepideme lähedal…
MACi SR-95 240mm viimistluspulgal (Honing Rod) on keskmine 1200 karedusega pind, mis poleerib ja teravdab sinu nuga. Olles funktsioonilt sarnane Euroopa ‘terasele’ on need pulgad mõeldud ‘viimistluseks’ või õrnalt noatera…
Snäkk kuivatatud mangolõigud. Koostisosad: mango 75%, suhkur, antioksüdant E223 (sulfit). Gluteenivaba. Toiteväärtus 100g kohta: Energiat 1590kj/380kcal Rasvu 1g millest küllastunud rasvhappeid 0g Süsivesikuid 92g millest suhkruid 77g Valke 1,5g Soola…
Veinikorgid suurusega 24*45mm. Pakis on 30 tk….
MAC SUPERIOR sarja SA-70 181mm üld / kokanuga kujundati MAC-i ORIGINAL sarja UK-60 täiustatud versioonina. Sellel on MAC kaubamärgina ümmarguse otsaga lõiketera, mille sisse lõigatud auk ja ülestõstetud käepide, et…
Magus-hapu maitsega ploomikaste sobib hästi dipikastmeks. Koostisosad: suhkur, vesi, destilleeritud äädikas, ploomid 2%, modifitseeritud tapioki tärklis, sool. Peale avamist säilitada külmikus. Toiteväärtus 100ml kohta: Energia 1167kJ/278kcal Rasv 0,7g millest küllastunud…
Nielsen Massey apelsiniekstraktis on kasutatud parima kvaliteediga apelsinist pressitud õli, mis tagab suurepärase lõhna- ja maitsenaudingu. Sobib väga hästi kokku vanilli, šokolaadi, maasikate, ananassi jt puuviljadega. Kasuta ka riisi, kana,…
Jaapanipärased nuudlid tatrajahuga, sobivad suppidesse, wokkidesse, salatitesse jpm. Koostisosad: NISUjahu 84%, tatrajahu, sool. Keetmise aeg: 4 minutit. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1489kJ / 356kcal Süsivesikud 66,0g millest suhkrud 1,4g Rasv…
MAC SUPERIOR sarja SF-85 210mm fileerimise nuga kujundati pärast traditsioonilist jaapani stiilis Yanagibat, kuid õhema tera ja topelt kumera servaga – läänelik modifikatsioon noale. Pikk ja kitsas tera on õrnalt…
Crazy Bastardi kaste Ghost pepper tšilli ja mangoga. Küpsed mangod annavad kastmele puuviljase ja magusa noodi, mida tasakaalustavad köömned ühes India Ghost tšilliga, muutes kastme parajalt intensiivseks ja vürtsikaks. Sobib…
Veinikorgid suurusega 21*38mm. Pakis on 30 tk….
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik. Ühe kilogrammi…
Unikaalne, marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata must küüslauk. Valminud pikalt soojas ja niiskes. Gluteenivaba, pole lisatud suhkruid! Sobib näksimiseks, toidu ja jookide maitsestamiseks ja maiustuste valmistamiseks. Koostisosad: 100%…
Valmistatud värskest tšillist, laimist, küüslaugust ja koriandrijuurest – vürtsikas kaste mereanniroogadele. Koostisosad: tšilli, suhkur, vesi, fruktoos, destilleeritud äädikas, sool, küüslauk, modifitseeritud maisitärklis, maitsetugevdaja: E631, E627, E621, happesuse regulaator: sidrunhape, koriandrijuur,…
MACi SR-85 215mm viimistluspulgal (Honing Rod) on keskmine 1200 karedusega pind, mis poleerib ja teravdab sinu nuga. Olles funktsioonilt sarnane Euroopa ‘terasele’ on need pulgad mõeldud ‘viimistluseks’ või õrnalt noatera…
Dosaatorpurk igale vürtsile ja maitseainesegule. Kaasas kleebis purgile….
Vaieldamatult kõige vürtsikam kaste Crazy Bastard kastmete valikus! Fermenteeritud Carolina Reaper tšillipipar ühes Creole vürtside ja sinepiga garanteerib tõeliselt ekstreemse maitse- ja vürtsielamuse. Carolina Reaper on teadaolevalt kõige kangem tšillipipar…
30 tk/pk. Keevas vees kahanevad….