Tarrendaine / paksendaja
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.