Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Tarrendaine / paksendaja