Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Tarrendaine / paksendaja
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.