Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kasuta küpsetistes (suurepärane shokolaadikookides), magustoitudes (ka jäätistes), teede maitsestamiseks, puuviljasalatites. Sobib hästi vanilliga ning isegi lamba-, sea- ja linnulihaga. Koostisosad: alkohol (95%), piparmündiõli (5%). Toitumisalane teave Energia 0% Rasv 0%…
Pho nuudlisupp on Vietnami köögist pärit populaarne selge puljongiga veiseliha / kanaliha supp. Pho supi retsept (3 portsjoni): Keeda 750ml vett tükeldatud sibula ja vürtsipastaga 5min. Lisa 250g õhukesi veisefilee…
Maapähklivõie on määre purustatud maapähklitest. Sobib nii röstsaia, soolaste ja magusate küpsetiste sisse kui ka wokiroogadesse. Koostisosad: röstitud MAAPÄHKLID 90%, palmiõli, hüdrogeenitud palmiõli, suhkur, sool. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 2677kJ/637kcal…
Kimchi kapsasalati puhul on tegemist ühe tuntuima roaga Korea söögilaual. Kimchi tähendab korea keeles “uputatud köögivilju”. Kimchi puhul on tegemist soolatud ja hapendatud köögiviljade ning tšilliga. Kimchi salat sobib hästi…
Ingveripüreed saab kasuta nagu värsket ingverit. Lisa ingveripüreed karridele, wokkidele, kastmetele, marinaadidele jms. Koostisosad: hakitud ingver, modifitseeritud maisi tärklis, köögiviljaõli, sool, äädikhape. Toode võib sisaldada sinepit ja pählite, maapähkli jääke….
Pärm 4.5-22.5 liitri veini käivitamiseks. Kasutamine: Segada pärm sooja veega (20-27kraadi) ning lisada veininõusse….
Vürtsikas tšilline dipikaste on ideaalne kevadrullidele. Samuti sobib ka krevetiide, juurviljade jms kõrvale. Koostisosad: suhkur, vesi, redis, happesuse regulaator: destilleeritud äädikas, porgand, punane tšilli 2%, sool. Pärast avamist hoida külmikus….
Värsketest Scorpion tšillidest valmistatud äärmiselt terav kaste. Scorpion tšilli teravus Scoville skaalal on ca 1,4 miljonit teravusühikut ning ta on teravustabelis teisel kohal pärast Carolina Reaper tšillit. Koostisosad: Scorpion tšilli…
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam kui roheline ning punane Chef´s Choice karripasta. Koostisosad: sibul, sidrunhein, sool, petersell, karripulber, küüslauk, kalganijuur, ingver, punane tšilli, apteegitill. Kasutamine: 50 grammi karripastat…
MACi SR-85 215mm viimistluspulgal (Honing Rod) on keskmine 1200 karedusega pind, mis poleerib ja teravdab sinu nuga. Olles funktsioonilt sarnane Euroopa ‘terasele’ on need pulgad mõeldud ‘viimistluseks’ või õrnalt noatera…
Unikaalne, marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata must küüslauk. Valminud pikalt soojas ja niiskes. Gluteenivaba, pole lisatud suhkruid! Sobib näksimiseks, toidu ja jookide maitsestamiseks ja maiustuste valmistamiseks. Koostisosad: 100%…
Ploomi kaste sobib pardiprae juurde, wokiroogadesse, kevadrullidele. Koostisosad: suhkur, soolatud ploomid 25%, vesi, riisiäädikas, modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraat, ingver, tšilli, stabilisaator: E415 (SOJAoad, NISU). Toiteväärtus 100g kohta: Energia…
Bambusevõrdseid lisatakse tekstuuriks ja maitseks suppidesse ja stir-fry, woki roogadesse, salatitesse, karridesse jne. Piirkonniti leiab palju kasutusviise erinevatest Aasia köökidest: Jaapan, Hiina, Hiina vabariik, Nepaal, Indoneesia, Tai, Vietnam jne. Bambusevõrsed…
Koostisosad: NISUjahu, modifitseeritud tapioki tärklis, Palmiõli, sool, suhkur, kuivatatud jurviljad (kapsas, shitaake seened, roheline sibul) maitsetugevdaja E621, E635) vürtsid, maitaine (seller), miso pulber, (SOJAuba) tšillipulber, Värvained( paprika, karamell) , happesuse…
Õhline, kerge ja helbeline paneerimisjahu Panko. Hea asendus peenele riivsaia purule. Panko sobib paneerimiseks nii köögiviljadele, mereandidele kui lihale. Kasutamine: Piserda pankole pisut vett, maitsesta krevetid(vms), kata krevetid nisujahuga, kasta…
Naturaalselt pikaajaliselt kääritatud rikkaliku maitsega sojakaste. Ei ole lisatud kunstlikke värv- ega maitseaineid, maitsetugevadajat ning on GMO vaba. Koostisosad: vesi, SOJAoad, NISU, sool. Toitumislane teave 100g kohta Energia 325 kJ…
Taimne piimavaba alternatiiv traditsioonilisele vahukoorele. Koostisosad: kookoskreem (kookoskreem, vesi), neitsikookosõli, kookossuhkur, paksendaja guarkummi. Pärast avamist säilitada õhukindlas anumas külmikus, tarvitada 3 päeva jooksul. Toitumisalane teave: 100g sisaldab keskmiselt Energiat 208…
Krevetimaitselised krõpsud. Populaarne snäKk paljudes Aasia maades. Serveeri dipikastmega (nt tšillikaste) või karride / suppide kõrvale. Koostisosad: tapioki jahu, NISUjahu (sisaldab GLUTEENI), päevalilleõli, KREVETID 4,5%, suhkur, sool, MUNApulber. Töödeldud tehases,…
Kookoskreemi pulber. Paki sisu on võrdne 1 kookospähkliga. Sobib soolastele (karrid, wokid, kastmed) kui ka magustoitudele (panna cotta) või piima/koore asendamiseks. Kasutamine: Segage paki sisu leige veega (ärge kasutage kuuma…
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta. Koostisosad: punane tšilli (35%), küüslauk, sool, sibul, vürtsid….
Maapähkli maitseline Panang karripasta loomaliha karrile. Kasutamine: Kuumuta segades 50g* karripastat 400ml kookospiimaga. Lisa 200g liha, kaffirlaimi või sidruni lehti, küpseta valmimiseni. Soovi korral maitsesta tšilli ja/või kalakastmega. Serveeri riisiga….
Vaieldamatult kõige vürtsikam kaste Crazy Bastard kastmete valikus! Fermenteeritud Carolina Reaper tšillipipar ühes Creole vürtside ja sinepiga garanteerib tõeliselt ekstreemse maitse- ja vürtsielamuse. Carolina Reaper on teadaolevalt kõige kangem tšillipipar…
Sojaubadest valmistatud tofut võib kasutada liha, muna või muude piimatoodete asendajana. Kreemja siidise tekstuuriga kõva tofu sobib hästi miso supile, salatitesse, pirukate täidiseks, võileiva katteks, magustoitudesse jms. Koostisosad: vesi, SOJAoad…
Leonardi Crema di Balsamico (palsamiäädika kaste) on ideaalne lisand salatisse, grillitud sealihale, hautatud lihale, juustudele, jogurtile, jäätisele. Koostisosad: kontsentreeritud viinamarjavirre, punane palsamiäädikas 25% (punane veiniäädikas, kontsentreeritud viinamarjavirre), modifitseeritud tärklis, mustika lõhna- ja…
Laab Namtok maitseainesegu Taipärasele hakkliharoale. Valmistamine: Lisada 125 ml vett 300 grammile hakklihale ja praadida kuni küps. Lisada vürtsisegu ja segada, lisada maitse järgi kalakastet. Garneerida šallottsibula, mündilehtede ja rohelise…
Aromaatne ja vürtsikas pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust. Harissa on klassikaline Põhja-Aafrika tšillipasta. Laialdaselt tarvitatakse harissat Liibüas, Tuneesias, Algeerias ja Marokos. Teda lisatakse palju karridesse ja hautistesse. Kasutamiseks veel ideid:…
MAC SUPERIOR sarja SP-50 127mm nuga kujundati täpselt selliselt, et see sobiks üldiseks kasutamiseks kui ka koorimisteks / nikerdamisteks. Noa üles suunaga käepide ja pikem tera võimaldavad hoida sõrmenukke vabamalt,…
Küüslaugupüreed saab kasuta nagu värsket küüslauku. Lisa küüslaugupüreed karridele, wokkidele, kastmetele, marinaadidele jms. Koostisosad: küüslauk 20%, modifitseeritud maisitärklis, äädikhape, sool, suhkur. Toodetud tehases, mis käsitleb ka muna, piima, pähkleid, seesamiseemneid,…
Valmistamine: Lisa üks klaasitäis riisi ja kaks klaasitäit vett potti. Kui riis on valmis kalla potist vesi välja ja lase riisil kaaneall valmida veel 10 minutit. Toitumisalane teave 100g kohta…
Jaka on suur, kuni 30 kg kaaluv leivapuu vili, mis tänapäeval kasvab enamikus troopilistes maades. Jaka on põhitoiduaineks paljudes Aasia riikides, eriti Sri Lankas. Samuti väga populaarne ka Indias. Tekstuurilt…
Kasutatakse laialdaselt Aasia kokakunstis. Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset. Kasutatakse suppide, vokiroogade, ühepajatoitude, marinaadide ja kala maitsestamiseks….
Taipärane kaste igale roale. Eriti hästi sobib salatitele ja dipi kastmeks. Koostisosad: suhkur, vesi, laim 25,5%, mesi 5%, modifitseeritud tapioki tärklis, roheline tšilli 1,8%, sool, küüslauk, antioksüdant: askorbiinhape, happesuse regulaator:…
Mündikaste on sobiv lisand lambalihale ja juurviljadele. Mündikastet võib otse purgist tarvitada ning segada ka dipi kastmeks, tšatniks või lisada indiapärase raita kastme maitsestamiseks. Koostisosad: münt (10%), vesi, suhkur, modifitseeritud…
Võimaldab määrata alkoholi kanguse.
Lisa pakendi sisu 100ml leigesse 35-37 kraadisesse vette, ära sega. Pärast 15 min. möödumist sega hoolikalt kuni pärmi täieliku lahustumiseni ja lisa lahus veini virdesse. Piisab kuni 20-25l veini kääritamiseks….
Külmpress- meetodil pressitud maheda pähkli maitsega õli. Kasutatakse palju Hiinas ja Aasias wokiroogade, salatite jpm maitsestamiseks. Hoida kuivas ja jahedas, otsese päikesevalguse eest kaitstuna….
Keeda nuudleid 2 minutit. Koostisosad: NISU jahu (99%), sool. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1492kJ / 357kcal Süsivesikud 73g millest suhkrud 1,7g Rasv 1,0g millest küllastunud 0,3g Valk 12g Sool 1,0g…
Ergonoomiliselt kujundatud puidust käepidemega ja kõrgvaliteetse teraga sobib lihunikukirves nii ribide kui karbonaatide lõikamiseks. Noa teravus püsib pikalt ning tänu oma laiale terale (20cm) on väga mugav kasutada kõigi suuremate…
Tai karrides, suppides, Aasia toitudes kasutatav ingveriga sarnane vürtsikas risoom. Ingverist aromaatsem ja peenema lõhnaga kalgan on maitselt aga vürtsikam.
Annab võimaluse veini magustamiseks peale selginemist. Pärmistopp välistab veini uuesti käärima minemise….
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms. Koostis: vesi, riis. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, MSG-d ega gluteeni….
Vürtsikad ingverimaitselised kommid. Kõik ingveri head omadused pisikeses mugavas pakis. Ingverikommid on head külmetuse ja iivelduse leevendajad ning mõjuvad üldisele heaolule hästi. Koostisosad: roosuhkur, ingver 7%, tapioki tärklis. Toode võib…