Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Superpärm T48 sobib kange alkoholi valmistamiseks.
Veinikorgid suurusega 24*45mm. Pakis on 30 tk….
Maapähklivõie on määre purustatud maapähklitest. Sobib nii röstsaia, soolaste ja magusate küpsetiste sisse kui ka wokiroogadesse. Koostisosad: röstitud MAAPÄHKLID 90%, palmiõli, hüdrogeenitud palmiõli, suhkur, sool. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 2677kJ/637kcal…
Valada vein mõõtjasse nii, et kapillaar täituks ühtlaselt. Keerata mõõtjat allapoole, et peenem osa jääks üles. Kapilaaris hakkab nivoo langema kuni veini kraadini hetkeks seiskub. Teostada toatemperatuuril, 20C….
Annab võimaluse veini magustamiseks peale selginemist. Pärmistopp välistab veini uuesti käärima minemise….
Jaapanipärase miso supi valmissegu krutoonide, merevetika ja rohelise sibulaga. 30g sisaldab 3 x 10g pakki. Valmistamine: Segada 1 pakk miso supi pulbrit 160 ml keeva veega. Koostisosad: misopulber 48,8 %…
Küüslaugupüreed saab kasuta nagu värsket küüslauku. Lisa küüslaugupüreed karridele, wokkidele, kastmetele, marinaadidele jms. Koostisosad: küüslauk 20%, modifitseeritud maisitärklis, äädikhape, sool, suhkur. Toodetud tehases, mis käsitleb ka muna, piima, pähkleid, seesamiseemneid,…
Nielsen Massey sidruniekstrakt on mugav viis lisada toitudele sidruni maitset ja täiendada paljusid koostisosi, nagu rosinaid, maasikaid, vaarikaid, kirsse, mett, ingverit, rosmariini, basiilikut, tüümiani, peterselli ja küüslauku. Sidruniekstrakti võib lisada…
Kasutatakse laialdaselt Aasia kokakunstis. Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset. Kasutatakse suppide, vokiroogade, ühepajatoitude, marinaadide ja kala maitsestamiseks….
Sriracha tšillikaste küüslauguga. Koostisosad: tšilli 51%, küüslauk 22%, suhkur, sool, happesuse regulaatorid: äädikhape E260 ja sidrunhape E330, vesi, maitsetugevdaja: E621, stabilisaator: E415 ksantaankummi, säilitusaine kaaliumsorbaat E202. Peale avamist säilitada külmikus…
Veinipudeli korgipanija
Tai karrides, suppides, Aasia toitudes kasutatav ingveriga sarnane vürtsikas risoom. Ingverist aromaatsem ja peenema lõhnaga kalgan on maitselt aga vürtsikam.
Kookoskreemi pulber. Paki sisu on võrdne 1 kookospähkliga. Sobib soolastele (karrid, wokid, kastmed) kui ka magustoitudele (panna cotta) või piima/koore asendamiseks. Kasutamine: Segage paki sisu leige veega (ärge kasutage kuuma…
Kikkomani brändi teriyaki kaste-marinaad sobib erinevate kala, liha ja mereanni roogade maitsestamiseks. Tegemist on maitserikka soolakas – hapuka sojabaasil kastmega. Koostisosad: SOJAkaste (vesi, SOJAoad, NISU, sool), vein (sh. sulfurdioksiid), suhkur,…
Sojaubadest valmistatud tofut võib kasutada liha, muna või muude piimatoodete asendajana. Kreemja siidise tekstuuriga kõva tofu sobib hästi miso supile, salatitesse, pirukate täidiseks, võileiva katteks, magustoitudesse jms. Koostisosad: vesi, SOJAoad…
Leonardi Crema di Balsamico (palsamiäädika kaste) on ideaalne hapukas-magus lisand juustudele, jogurtile, jäätisele, juustukoogile, värsketele puuviljadele ja pannkookidele. Koostisosad: kontsentreeritud viinamarjavirre, punane palsamiäädikas (punane veiniäädikas, kontsentreeritud viinamarjavirre), modifitseeritud tärklis, maasika lõhna- ja…
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale. Koostisosad: Pecorino juust (pastöriseeritud lambapiim, sool, laab) 30%, naturaalsed maitsed, kartulitärklis, sool, Black Summer trühvel 6%….
Traditsiooniline veini- ja pipra worcestershire kaste on valmistatud äädikast, vürtsidest, sherrist ja piprast, hea magushapukas kaste lihtsaks toitude maitsestamiseks. Kasutamine marinaadides, suppides, kastmetes, wokiroogades, hautistes ning mõnedes kokteilides. Enne kasutamist…
Koostisosad: NISUjahu, modifitseeritud tapioki tärklis, Palmiõli, sool, suhkur, kuivatatud jurviljad (kapsas, shitaake seened, roheline sibul) maitsetugevdaja E621, E635) vürtsid, maitaine (seller), miso pulber, (SOJAuba) tšillipulber, Värvained( paprika, karamell) , happesuse…
Taipärane kollane karripasta. Valmistamine (4portsjonit): Sega 240ml kookospiima karripastaga, kuumuta kuni õli tekib pinnale. Lisa 250g liha/kana tükke ja kuumuta valmimiseni. Lisa 240ml vett, aja keema. Lisa kartul ja sibul…
Valmistamine: Lisa üks klaasitäis riisi ja kaks klaasitäit vett potti. Kui riis on valmis kalla potist vesi välja ja lase riisil kaaneall valmida veel 10 minutit. Toitumisalane teave 100g kohta…
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms. Koostis: vesi, riis. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, MSG-d ega gluteeni….
Taipärane punane karripasta. Valmistamine (4 portsjonit): Kuumuta 1 purk (250ml) kookospiima koos karripastaga kuni pinnale tekib õlikiht. Lisa 250g tükeldatud looma- või kanaliha ja kuumuta kuni liha valmimiseni. Lisa veel…
Võimaldab määrata alkoholi kanguse.
Cassava ehk manioki juurest töötlemise käigus saadud teratärklis e. tapiokk. Tapiokiga on hea paksendada suppe, kastmeid, raguusid, kooke, puuviljatoite ja pudingeid, sest tapiokk omandab selle toidu maitse, millesse seda lisatakse….
Terasest woki-labidas puidust varrega. Pikkus 46cm, laius 12,5cm….
Spetsiaalselt kana- ja loomalihale sobiv magushapu piprakaste. Kasuta dipikastmena või marinaadina grillimisel. Proovi ka vorsti-, paja- ja hakkliharoogadesse või salatikastmetesse. Tigerdip – külm kaste grilltoodete juurde: 2dl crème fraiche’d või…
Naturaalne vedel suitsutuspreparaat New Orlansist. Võimaldab lihtsalt ja kiirelt anda toitudele ehtsast suitsumaitset. Valmistatud hikkoripuu, tule ja vee kooslusel. Hikkoripuu laastude põletamisel tekkinud suits liigub läbi külma vee ja vesi…
Snäkk kuivatatud mangolõigud. Koostisosad: mango 75%, suhkur, antioksüdant E223 (sulfit). Gluteenivaba. Toiteväärtus 100g kohta: Energiat 1590kj/380kcal Rasvu 1g millest küllastunud rasvhappeid 0g Süsivesikuid 92g millest suhkruid 77g Valke 1,5g Soola…
Kuni 25 L veinile, kui vein selgeks ei lähe.
Pigem tärklist meenutav riisijahu sobib kasutamiseks paksendajana nii soolastes kui magusates roogades. Samuti kasutatakse kleepuva riisi jahu Mochi pallide ja muude aasiapäraste magustoitudevalmistamisel. Koostisosad: kleepuv riis, vesi….
Jaapanipärased Udon nuudlid sobivad hästi serveerimiseks anšoovise supis, mis garneeritud keedetud munaga või Bibim kastme seguga (terav tšilli/oas paste segatud seesamiõli, suhkru, küüslaugu ja äädikaga). Valmistamine: Keeda soolaga maitsestatud vees…