Tükeldatud lambaläätse seemned pole muud kui purustatud lambaläätse seemned, mida kasutatakse sageli maitsvate hapukurkide, näiteks kuulsa Methia Keri valmistamiseks, mille nimi tuleneb põhikoostisosa methi na kuria (purustatud lambaläätse seemned) järgi.
Linnulihale. Kasutamine: kalkunitoidud, linnuliha, vasikaliha. Koostisosad: E621, paprika, dekstroos, keedusool (13%), sibul, salvei, SELLER, majoraan, petersell, vürts, pipar, ubarohi, sidrunhape, vürtsid ja maitsetaimed….
Kollane toiduvärv, pulber. Koostisosad: sool, toiduvärvid: E102 tartrasiin 21%; E129 1,2%. Kasutamine: lahusta 9g pulbrit 1l tulises vees. Jahtumisel sega vedelikku pisut. Kasuta max 20ml toiduvärvivedelikku 1kg toote kohta. 20ml-s…
Jahvatatud kivipuravik. Intensiivse seenelõhna ning -maitsega pulber, millega paljudesse toitudesse hõrku seenemekki lisada saab. Raputa kastmele veidi pulbrit, ning naudi maitsvat seenekastet!…
Kuivatatud ja peeneks jahvatatud peet. Sobib hästi toitude (jäätis, supid, moosid, tomatipasta, maiustused), glasuuride, võõpade jmt värvimiseks. Kuna värvimiseks piisab üsna väikesest kogusest pulbrist, siis ei ole tarvis väga kõrvalmaitset…
Tikka Masala on üks populaarsemaid India karriliike, mis on tuntud oma kuuma tomatikastme poolest. Pataki Tikka Masala karripasta on kreemjas vürtsikas pasta erinevate aromaatsete vürtsidega, mis on segatud sidruni, koriandri…
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur. Kurkum kuulub ingveriliste perekonda koos ingveri ja kalganiga. Kurkum lõhnab nagu ingver, veidi krehvtisemalt. Tema maitse on ingveriga võrreldes vürtsikam, mõrkjam ja muskuselisem. Kasutamine: Kurkumit…
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega. Yuzu mahl sobib ideaalselt kala, kalatoitude, suppide, marinaadide, salatikastmete, jookide, jäätiste ja sorbettide, koogitäidiste jpm…
Sool, pipar, sibul, küüslauk, koriander ja muud vürtsid …
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele, suppidele, salatitele jpm. Koostisosad: KREVETID (acetes spp.) 90%, sool. Võib sisaldada kala. Peale avamist säilitada külmikus. Looduslikud koostisosad. Ei ole lisatud MSG-d, säilitus-…
Päritolumaa: Hiina Kuivatatud purustatud küüslauk….