Maitseainesegu riisi ja riisitoitude, ka köögiviljatoitude maitsestamiseks. Koostisosad: suhkur, sool (22,4%), glükoosisiirup, köögiviljad (paprika, tomat, sibul, porgand, SELLER, porrulauk), naatriumglutamaat, valguhüdrolüsaat (rapsi), beetakaroteen, pärmiekstrakt, karamell, petersell, B1 vitamiin. Kulunorm: 3…
Vürtsisegu ulukilihale. Kasutamine: metsloomaliha marinaadides või hõõrutakse lihale. Võib lisada ka prae küpsemise lõpul. Koostisosad: keedusool(60%), kadakamarjad, maitsetugevdaja E621, loorber, till, pipar, rosmariin, muskaatõis, majoraan, nelk….
Riisipaber (16cm diameeter) sobib hästi wrappidele, salatirullidele, kevadrullidele ja magustoitudele. Kasutamine: Aseta üks riisipaber korraga laiemasse nõusse sooja vette umbes 15 sekundiks, tõsta nõrguma niiskele köögirätikule. Tõsta kiirelt peale täidis…
Mündikaste on sobiv lisand lambalihale ja juurviljadele. Mündikastet võib otse purgist tarvitada ning segada ka dipi kastmeks, tšatniks või lisada indiapärase raita kastme maitsestamiseks. Koostisosad: münt (10%), vesi, suhkur, modifitseeritud…
Nielsen Massey mandliekstraktis on kasutatud parima kvaliteediga mõrumandlitest pressitud õli, mis tagab suurepärase lõhna- ja maitsenaudingu. Sobib kasutamiseks küpsetistes, kommides, kreemides, jäätistes jm. Mandliekstrakt sobib suurepäraselt kokku vaarikate, virsikute, ploomide,…
Meeldiva, aromaatse (suitsuse, paprika, puuvilja) ja magusa lõhnaga Korea pipar. Kasutatakse näiteks kimchi kapsa valmistamisel jmt traditsiooniliste Korea toitude puhul. Sobib ka ideaalselt argiroogadesse, suppidesse, wokkidesse, salatitele. Toitumisalane teave 100g…
Taipärane kaste igale roale. Eriti hästi sobib salatitele ja dipi kastmeks. Koostisosad: suhkur, vesi, laim 25,5%, mesi 5%, modifitseeritud tapioki tärklis, roheline tšilli 1,8%, sool, küüslauk, antioksüdant: askorbiinhape, happesuse regulaator:…
Eriti terav mehhikopärane vürtsisegu paljudele erinevatele roogadele: nt pasta, pizza, chilli con carne, jäätis jpm. Koostisosad: sool (28%), tšilli, küüslauk, paprika, SELLER, happesuse regulaator: sidrunhape, porrulauk, vürtsköömned, glükoosisiirup, maitsetugevdaja E621….
Aromaatne magusam vürtsisegu liha-, kala- ja juurviljaroogade maitsestamiseks, sobib isegi kookidele, magustoitudele. Ideaalne pardilihaga või nt kaneelirullide valmistamiseks. Koostisosad: koriander, kaneel, kardemon, vürts, SINEPIjahu, aniis, loorber….
Eesti- ja inglise keelse õnnesõnumiga küpsis. Sobib ka veganitele. Koostisosad: nisujahu, vesi, suhkur, taimeõli, emulgaator: sojaletsitiin, kergitusaine E500. Enne söömist sedel eemaldada. Toode on kunstlike värvainete- ja säilitusainetevaba. Ei sisalda…
Kinoa on väike toitev ja krõmpsuv seeme, mis on leidnud tee Euroopa toidulauale ja kiiresti üsna populaarseks toiduaineks saanud. <br> Kinoa e. Tšiili hanemalts sobib erinevate salatite valmistamiseks, seda võib…
Terasest woki-labidas puidust varrega. Pikkus 46cm, laius 12,5cm….
Bambusevõrdseid lisatakse tekstuuriks ja maitseks suppidesse ja stir-fry, woki roogadesse, salatitesse, karridesse jne. Piirkonniti leiab palju kasutusviise erinevatest Aasia köökidest: Jaapan, Hiina, Hiina vabariik, Nepaal, Indoneesia, Tai, Vietnam jne. Bambusevõrsed…
Naturaalselt kääritatud lisaainevaba sojakaste, 43% vähendatud soolasisaldusega. Koostisosad: vesi. SOJA oad, NISU, sool, äädikas, piiritus, suhkur. Toitumisalane teave 100g kohta Energia 450 kJ / 107 kcal Rasv 0g millest küllastunud…
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur. Kurkum kuulub ingveriliste perekonda koos ingveri ja kalganiga. Kurkum lõhnab nagu ingver, veidi krehvtisemalt. Tema maitse on ingveriga võrreldes vürtsikam, mõrkjam ja muskuselisem. Kasutamine: Kurkumit…
Wakame on soolakas-magusa maitsega merevetikas mida lisatakse suppidesse, salatitesse. Wakame vetikat kasutatakse väga laialdaselt jaapani ning aasia köögis. Jahvatatud wakamet kasutatakse vahest näiteks ka soola asendajana. Kasutamine misosupis: leota vees…
Eestis kasvatatud, Eestis töödeldud, Eestis kuivatatud, Eestis jahvatatud. 100g kuivatatud peedijahu võrdub 1 kg värske ja mahlase juurikaga. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 382 kcal/1620kJ Rasvad 2,0g Millest küllastunud rasvhapped…
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms. Koostis: vesi, riis. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, MSG-d ega gluteeni….
TAAS VALIKUS! Vinnutatud liha, vorstide jm lihatoodete maitsestamiseks. Koostisosad: hüdrolüüsitud taimne valk (SOJA, NISU), vürtsid (s.h. SELLER), maitsetugevdaja E621, sool, pärmiekstrakt, LAKTOOS, dekstroos, antioksüdant E301, suitsuaroom. Kulunorm: 60g / 1kg…
Habanero maksavorsti toodab spetsiaalne lihunik ainult tšillitoidu jaoks. Traditsiooniline Palatine maksavorst on valmistatud sealihast, seamaksast, pealihast ja puljongist. Värskelt jahvatatud vürtsid nagu muskaat, valge pipar, majoraan ja habanero tšilli täiendavad…
Pruunid sinepiseemned – kasutatakse Aasia köökides. Enne tarvitamist kuumtöödelda! Pakendatud tehases mis käsitleb pähkleid, seesamit, gluteeni, nisu, soja ja sinepit….
Sriracha tšillikaste MSG vaba EKSTRA terav. Koostisosad: tšilli 70%, suhkrusiirup, sool, vesi, happesuse regulaatorid: E260 äädikhape ja sidrunhape E330, stabilisaator: E415 ksantaankummi, säilitusaine:E202. Peale avamist säilitada külmikus ja tarbida 8…
Aji Limo Tšilli on üks Peruu vürtsikamaid tšillisid. Põõsastunud taimed ulatuvad u. 90 cm pikkusteks. Erkkollastel, tilgakujulistel ja mahlastel viljadel on puuviljane sidrunilõhn ja intensiivne vürtsikus. Need on Peruu köögis…
Tuline karripulber. Karripulber, nagu nimigi ütleb, on kohustuslik koostisosa kõigile, kes üritavad valmistada ehtsat India karrit. Segud on väga erinevad, kuna karripulbri segudes kasutatakse tavaliselt kuni kümneid erinevaid vürtse. Heera…
Rikkalik, tihke konsistentsiga ehtsatest vanillikaunadest tulvil pasta. Ideaalne küpsetamiseks, kastmetesse, tainastesse, võietesse, kreemidesse, jäätiste maitsestamiseks ja paljuks muuks. 1 spl vanillikaunapastat = 1 vanillikaunaga. Koostisosad: Vesi, roosuhkur, vanilli ekstrakt (20%)…
Maitsestamiseks ning kaunistamiseks soolastele ning magusatele toitudele, kuhu iganes teravust vaja lisada: mehhiko ja aasia toidud, salsad, tsatnid, salatid, liha, kana, kala, supid, kastmed. Maitse: põletavalt terav….