Lambalihale, praeliha või õlimarinaadi valmistamiseks
Sobib liha (k.a. tahmatud liha), kala, kana ja mereandide maitsestamiseks.
Kasutamine: koogid, maiustused, küpsised, jäätised, kastmed, karrid jt. toidud, milles kasutatakse kookospiima.
Marinaadidesse, lihale, juurviljadele, dipikastmeks, juustu lisandiks.
Magus kaste grillitud lihadele, kevadrullidele, pekingi pardile jpm.
Grill- ja praeliha, guljaššide ja raguude vürtsitamiseks ja marineerimiseks.