Red Velvet muffinid
| 260g jahu | |
| 4 spl punapeedipulbrit | 3,77€Lisa korvi |
| 1 spl soola | |
| 3 spl toorkakao pulbrit | |
| 1 tl küpsetuspulbrit | |
| 250g suhkrut | |
| 300ml taimeõli | |
| 2 tl vanilliekstrakti | 12,24€Loe edasi |
| 2 suurt muna, toatemperatuuril | |
| 200ml petti | |
| 1 tl destilleeritud valget äädikat | |
| Pool tassi püreestatud peeti | |
| Katteks sobib hästi toorjuustuvõõp: | |
|---|---|
| 250g toorjuustu, toatemperatuuril | |
| 113g soolata võid, toatemperatuuril | |
| 215g tuhksuhkurt | |
| 1 tl vanilliekstrakti | 12,24€Loe edasi |
Soojenda ahi 175 kraadini.
Sega kokku kõik kuivained. Teises kausis sega omavahel õli, suhkur ja vaniljeekstrakt. Lisa ka munad ning sega korralikult omavahel läbi.
Veel eraldi kausis sega äädikas, peedipüree ning pett, lõpuks lisa sinna ka kuivained ning õli, suhkru, vaniljeekstrakti segu.
Jaota segu võrdselt muffinivormidesse.
