Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Aniis on soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts. Mitte segamini ajada tähtaniisiga, mille maitse on vürtsikam ja tugevam. Aniisi kasutatakse näiteks pagaritoodete maitsestamiseks, lisatakse kuklitele-saiadele, kookidele, magustoitudele, kompottidele ja keedistele….
Kuivatatud hakitud majoraan. Kasutamine: kapsa- ja maksatoidud, hernesupp, sibula- ja spinatiroad, koore- ja tomatikastmed….
Aromaatne magusam vürtsisegu liha-, kala- ja juurviljaroogade maitsestamiseks, sobib isegi kookidele, magustoitudele. Ideaalne pardilihaga või nt kaneelirullide valmistamiseks. Koostisosad: koriander, kaneel, kardemon, vürts, SINEPIjahu, aniis, loorber….
Röstitud seesamiseemnetest valmistatud õli on peene pähklise maitsega. Sobib väga hästi seesami maitse lisamiseks igale kuumale liha, köögivilja või kala woki roale kui ka salatitele, marindaadidele ja külmadele roogadele. Koostisosa:…
Sushimatt sushi rullimiseks koos riisilusikaga. Täida sushiriis ja/või norilehed oma lemmik koostisosadega ja rulli nagu professional….
Ploomi kaste sobib pardiprae juurde, wokiroogadesse, kevadrullidele. Koostisosad: suhkur, soolatud ploomid 25%, vesi, riisiäädikas, modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraat, ingver, tšilli, stabilisaator: E415 (SOJAoad, NISU). Toiteväärtus 100g kohta: Energia…
Riisiäädikas (happesus 5%) sobib nii suppidele, salatitele, wokiroogadele, kastmetele jms. Koostis: vesi, riis. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, MSG-d ega gluteeni….
Kergelt vürtsikas, punane ja ürdine segu paprikast, piprast ja maitsetaimedest, mis sobib hästi kebabide maitsestamiseks, sealihale, ühepajatoitudele jmt. Koostisosad: vürtsid ja ürdid, keedusool (41%), maitsetugevdaja E621, antioksüdant: E300 askorbiinhape. Kulunorm:…
Korea punase pipra tšilli niidid on 2.5-3.5 cm pikad ja punakaspruunid kuivatamisel. Nad on sarnased teravuse tasemelt Aleppo purustatud punase piprale. Nendel niitidel on suitsune, värske maitse Röstige ainult minuti…
Vietnami jahvatatud kaneel. Lisa kaneeli oma maitse järgi nii magustoitudesse, marinaadidesse, jookidesse või pudru peale….
Vaieldamatult kõige vürtsikam kaste Crazy Bastard kastmete valikus! Fermenteeritud Carolina Reaper tšillipipar ühes Creole vürtside ja sinepiga garanteerib tõeliselt ekstreemse maitse- ja vürtsielamuse. Carolina Reaper on teadaolevalt kõige kangem tšillipipar…
Erinevate lihatükkide, lihatoodete omavahel ühte sidumiseks, uute toodete kombineerimiseks e. liimimiseks. Kulunorm: 10-20 g ühe kg liha kohta. Peale avamist kasutada võimalikult kiiresti. Avatud pakk sulgeda korralikult ja hoida külmas…
Taskusuurune pudel ekstreemselt terava tšillikastmega – piisab vaid väiksest tilgast, et toite vürtsitada. Koostisosad: värsked Ghost tšillid, destilleeritud äädikas, sool. Teravus: 10/10 (350 000 -500 000 Scovillet). Toitumisalane teave 100g…
Amarandi ehk rebasheina seemned – maheda pähklise maitsega seemned mida saab lisada küpsetistele, pannil röstida ja lisada jogurtile-müslile või lihtsalt keeta putru. 100g amaranthi keeta 200ml veega 25min….
Mündikaste on sobiv lisand lambalihale ja juurviljadele. Mündikastet võib otse purgist tarvitada ning segada ka dipi kastmeks, tšatniks või lisada indiapärase raita kastme maitsestamiseks. Koostisosad: münt (10%), vesi, suhkur, modifitseeritud…
Lihatoodete, vinnutatud liha, vorstide jm jaoks magusa-suitsuse noodiga maitseainete segu. Koostisosad: hüdrolüüsitud taimne valk (SOJA, NISU), vürtsid (s.h. SELLER), maitsetugevdaja E621, sool, pärmiekstrakt, LAKTOOS, dekstroos, antioksüdant E301, suitsuaroom. Kulunorm: 60g…
Tuline karripulber. Karripulber, nagu nimigi ütleb, on kohustuslik koostisosa kõigile, kes üritavad valmistada ehtsat India karrit. Segud on väga erinevad, kuna karripulbri segudes kasutatakse tavaliselt kuni kümneid erinevaid vürtse. Heera…
Toiteväärtus 100g kohta: Energia859kj/208kcal Rasvad 18,5g millest küllastunud rasvhapped 1,4g Süsivesikud 3,2g millest suhkrud 2,3g Valgud 2,8g Sool 8,4g…
Rafineerimata palmiõli on maitselt õrnalt magus ja toatemperatuuril tahke/pehme tekstuuriga. Palmiõli kasutatakse praadimiseks (eelkõige Aasia ja Aafrika köökides). Euroopas valmistatakse tema tekstuuri tõttu ka palmiõlist margariini. Koostisosad: rafirneerimata palmiõli 100%….
Koostis: nisujahu. Toiteväärtus 100g kohta: 1403kJ/ 335kcal Rasv 1,9 g, millest küllastanud rasvhappeid 0,4 g süsivesikuid 65g, millest suhkruid 1,7g, valke 13g, soola 0g. Säilitamine: kuivas ja pimedas. Valmistamine: 1L…
Valmistatud värskest tšillist, laimist, küüslaugust ja koriandrijuurest – vürtsikas kaste mereanniroogadele. Koostisosad: tšilli, suhkur, vesi, fruktoos, destilleeritud äädikas, sool, küüslauk, modifitseeritud maisitärklis, maitsetugevdaja: E631, E627, E621, happesuse regulaator: sidrunhape, koriandrijuur,…
Magushapu kaste liha-, kala-, riisi- ja nuudlitoitudele ning suppidele ja kevadrullidele. Sobib marineerimiseks ja keetmiseks, erinevate magushapude roogade põhja valmistamiseks. Koostisosad: vesi, suhkur, veiniäädikas, paprika, sool, paksendajad: guarkummi ja E413,…
Hapukas gruusiapärane kaste Tkemali, sarnane kasutus nagu ketšupil ja muudel taolistel kastmetel. Sobib marinaadidesse, lihale lisamiseks, wokiroogadele, suppidesse, kastmetesse jpm. Koostisosad: alõtsa ploom, pipar, sool, küüslauk, maitseained. Hoida toatemperatuuril, pärast…
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta. Koostisosad: roheline tšilli (37%), sidrunhein, sool, küüslauk, sibul, kalgan, kaffirlaimi koor, vürtsid (koriander, apteegitill, pipar, kurkum). Toiteväätus 100g kohta Energeetiline väärtus kJ/kcal 564/135…
Traditsiooniline veini- ja pipra worcestershire kaste on valmistatud äädikast, vürtsidest, sherrist ja piprast, hea magushapukas kaste lihtsaks toitude maitsestamiseks. Kasutamine marinaadides, suppides, kastmetes, wokiroogades, hautistes ning mõnedes kokteilides. Enne kasutamist…
Äärmiselt terav kaste mis on valmistatud värsketest Carolina Reaper tšillidest. Teravus: 700 000 – 1 000 000 Scovillet. Koostisosad: värsked Reaper tšillid, destilleeritud äädikas, sool. Toiteväärtus 100 g kohta: Energia…
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba. Aasia päritolu taim mille oad on väga levinud just India köögilaual. Valmistatakse sarnaselt teiste ubadega. Peamised toidud…
Karriketšupi kaste igale roale. Koostisosad: tomatimahl, suhkur, dekstroos, sool, karri (SINEPIpulber, pipar, paprika, tšilli, nelk, vürtsid), äädikas, modifitseeritud maisitärklis, hapestaja: sidrunhape, paksendaja: guarkummi ja jaanileivapuu jahu, maitsetaimed (sh SELLERIT), happesuse…
Kesar mangod 99,9%, happesuse regulaator (sidrunhape). Hoiustada kuivaskohas. Peale avamist hoiustada teises anumas, jahedas. Säilivusaeg peale avamist 2 päeva….
Weberi maailmameistri grillkaste on tõeliselt suurepärane universaalne. Olgu linnu-, veise- või sealiha – see sobib alati ideaalselt. Nii mõndagi võib paljastada: see sisaldab tomateid, tšillit ja õunu, kuid selle suurim…
Moong Dall – kooritud poolitatud kollased mungoad Valmistamine: Eemalda ubade hulgast riknenud oad ja kooretükid. Loputa 3-4 korda. Vala koos puhta veega potti ja lase keema. Hauta 30min või kuni…
Superpärm T48 sobib kange alkoholi valmistamiseks.
Sriracha tšillikaste MSG vaba EKSTRA terav. Koostisosad: tšilli 70%, suhkrusiirup, sool, vesi, happesuse regulaatorid: E260 äädikhape ja sidrunhape E330, stabilisaator: E415 ksantaankummi, säilitusaine:E202. Peale avamist säilitada külmikus ja tarbida 8…