Terasest woki-labidas puidust varrega. Pikkus 46cm, laius 12,5cm….
Koostis: musta läätse jahu, sool, riisijahu, kookosõli, laap (kaltsiumoksiid) Energiat 1352 kJ / 319 kcal Rasv 1,5 g millest küllastunud 0,2 g Süsivesikud 58,1 g Suhkur 3,4 g Kiudained 6,2…
Vürtsisool grillhõrgutiste valmistamiseks sea-, lamba- ja veiselihast. Sobib ka ühepajatoitudesse. Kulunorm: 15g 1 kg kohta. Koostisosad: vürtsi- ja maitsetaimede segu, keedusool( 45%)….
Küüslaugupüreed saab kasuta nagu värsket küüslauku. Lisa küüslaugupüreed karridele, wokkidele, kastmetele, marinaadidele jms. Koostisosad: küüslauk 20%, modifitseeritud maisitärklis, äädikhape, sool, suhkur. Toodetud tehases, mis käsitleb ka muna, piima, pähkleid, seesamiseemneid,…
Koostisosad:NISUjahu, spinatipulber, E160c Valmistamine: keeda 500g toodet 1 liitris vees, keeda 8-10 minutit. Nõruta ja loputa leige veega, sega sisse natuke oliiviõli ja lusikatäis võid. Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1474KJ/352kcal…
Wokiroogadesse ja suppidesse sobivad Mi goreng kiirnuudlid. “Mi Goreng” tähendab indoneesia keeles praetud nuudlid. Serveeritakse maitsestatult, sojakastme ja vürtsiõliga segatult. Koostisosad: Nuudlid: NISUjahu 67%, rafineeritud palmiõli (sisaldab antioksüdanti E319), sool,…
Naturaalselt pikaajaliselt kääritatud rikkaliku maitsega sojakaste. Ei ole lisatud kunstlikke värv- ega maitseaineid, maitsetugevadajat ning toode on GMO vaba. Koostisosad: vesi SOJAoad, NISU, sool. Toitumislane teave 100g kohta Energia 325…
Kinoa on väike toitev ja krõmpsuv seeme, mis on leidnud tee Euroopa toidulauale ja kiiresti üsna populaarseks toiduaineks saanud. <br> Kinoa e. Tšiili hanemalts sobib erinevate salatite valmistamiseks, seda võib…
Taipärane magus-vürtsika maitsega kaste igale roale (praetud toidud, grillitud liha, salatid jms). Koostisosad: suhkur, vesi, punane tšilli 15%, destilleeritud äädikas, küüslauk, sool, modifitseeritud maisitärklis, paksendaja: ksantaankummi. Peale avamist säilitada külmikus….
Sichuani (Szchesuan) pipar on tuntud ka kui Hiina koriander. Kasutatakse palju Hiina ning India köögis. Tegemist ei ole päris pipra või tšilliga, sichuani pipar kuulub samasse perekonda kus on tsitruselised. Maitse…
KTC mandliõli sobib ideaalselt juuksehoolduseks ja rahustavaks massaažiks. See imendub kiiresti, on neutraalne, lõhnatu, mistõttu sobib ideaalselt nahahoolduseks. Samuti saab mandliõli kasutada köögis. KTC mandliõli on puhas ja täiesti lisanditeta….
Gochujang punase pipra pasta on traditsiooniline Korea maitseaine, mida kasutatakse suppidele ja jjigae hautistele rikkaliku vürtsikuse toomiseks või tavalisele riisile elevuse lisamiseks. Sügavpunane gochujang pasta on kimchi-sarnase maitsega. Sobib suppidesse, hautistesse,…
Sobib suurepäraselt pastadele, salatikastmetesse ja igalepoole mujale, mis vajaks kergelt koorest, pähkli ja trühvli maitset. Koostiosad: Koor, šampinjonid (agaricus bisporus), bianchetto trühvel (tuber albidum pico) 5%, porcino seene ekstrakt (boletus…
Austrikastet kasutatakse nagu sojakastet köögiviljade, liha- ja kalatoitude, nuudlite maitsestamiseks. Austrikaste lisatakse toidule valmistamise lõppjärgus, vajadusel lisatakse ka kastme paksendajat ning lastakse korraks keema minna. Koostisosad: vesi, suhkur, sool, fruktoosisiirup,…
Kimchi (kimchee) kaste on üks Korea köögi signatuurtoite. Hapukas-magus terav kimchi kaste on segu tšillist, puuviljadest ja fermenteeritud köögiviljadest mis sobib lisamiseks näiteks nuudlitoitudele, köögiviljadele, lihale või lihtsalt värskele salatile….
Nimi ütleb kõik: See kaste sisaldab lisaks kollakaskuldsele Habanero tšillile ka mahlaste, küpsete apelsinide viljaliha ning sobib väga hästi kala ja mereandidega. Kulinaarsele, eksootilisele ja kergele köögile pehme ja vürtsika…
Nii soolaste kui magusate roogade maitsestamiseks (kartuli-, muna-, juusturoogadele, aga ka kookidele, pudingutele ja kompottidele – kapsale, spinatile, kastmetele, sibulasupile, tigudele, lihale ja marinaadidesse)….
Ingveripüreed saab kasuta nagu värsket ingverit. Lisa ingveripüreed karridele, wokkidele, kastmetele, marinaadidele jms. Koostisosad: hakitud ingver, modifitseeritud maisi tärklis, köögiviljaõli, sool, äädikhape. Toode võib sisaldada sinepit ja pählite, maapähkli jääke….
Nielsen Massey mandliekstraktis on kasutatud parima kvaliteediga mõrumandlitest pressitud õli, mis tagab suurepärase lõhna- ja maitsenaudingu. Sobib kasutamiseks küpsetistes, kommides, kreemides, jäätistes jm. Mandliekstrakt sobib suurepäraselt kokku vaarikate, virsikute, ploomide,…
Kesar mangod 99,9%, happesuse regulaator (sidrunhape). Hoiustada kuivaskohas. Peale avamist hoiustada teises anumas, jahedas. Säilivusaeg peale avamist 2 päeva….
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta. Koostisosad: roheline tšilli (37%), sidrunhein, sool, küüslauk, sibul, kalgan, kaffirlaimi koor, vürtsid (koriander, apteegitill, pipar, kurkum). Toiteväätus 100g kohta Energeetiline väärtus kJ/kcal 564/135…
Jalfrezi on vürtsikas praetud karriroog, mis pärineb algselt Bengali piirkonnast ja sai sealt tuntuks kogu India mandril. Jalfrezi karri on India köögist pärit populaarne karri, mis on tavaliselt valmistatud lihast,…
Taipärane kaste igale roale. Eriti hästi sobib salatitele ja dipi kastmeks. Koostisosad: suhkur, vesi, laim 25,5%, mesi 5%, modifitseeritud tapioki tärklis, roheline tšilli 1,8%, sool, küüslauk, antioksüdant: askorbiinhape, happesuse regulaator:…
Sumahh ehk äädikapuu kuivatatud ja jahvatatud marjad on sügavpunast värvi teraline pulber, mida Lähis-Idas kasutatakse toitude maitsestamiseks. Sumahh annab mõnusat hapukat maitset, sobib hästi jogurtikastmele, lihatoitudele, kuskussile, riisiroogadele või salatitele….
Koostisosad: vesi, suhkur, mangopüree 10%, sidrunhape, ascorbiin hape, maitseained Toiteväärtus 100g kohta: Energia 282KJ/67kcal Rasv <0,5g millest küllastunud rasvhapped 0g Süsivesikud 16g millest suhkur 15g Valk <0,5g Sool 0,01g…
Kui suvel oleks lõhn, siis milline see oleks? Täpselt selline, nagu meie UUS lemmik – aromaatne arbuusi-aaloe teesegu! Kui külmal ajal poeb hinge igatsus suvest, siis see tee aroom ise…
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürtsid, on see tegelikult eriline vürtside segu. On öeldud, et paljudel India majapidamistel on oma…
Bird’s eye tšilli on pärit Aafrikast ja on Tabasco tšilli lähisugulane, kuna mõlemad kuuluvad liiki Capsicum frutescens. Aafrikas tuntakse neid ka kui Piri-Piri. Tõenäoliselt jõudis see Portugali kaubalaevade kaudu juba…
Terasest wokipann puidust käepidemega ja ümara põhjaga. Diameeter 38cm, Sügavus 11,5cm. …
Lihatoodete, vinnutatud liha, vorstide jm jaoks magusa-suitsuse noodiga maitseainete segu. Koostisosad: hüdrolüüsitud taimne valk (SOJA, NISU), vürtsid (s.h. SELLER), maitsetugevdaja E621, sool, pärmiekstrakt, LAKTOOS, dekstroos, antioksüdant E301, suitsuaroom. Kulunorm: 60g…
Magus sojakaste on Indoneesia köögis laialt kasutuses. Kasutatakse nii kastmena, marinaadides, pajaroogades jms magus-maheda ja umami meki lsiamiseks. Koostisosad: suhkrusiirup, vesi, sool, hüdrolüüsitud SOJA valk, värvaine: E150c, paksendajad: karrageen, guarkummi,…
Magushapu kaste liha-, kala-, riisi- ja nuudlitoitudele ning suppidele ja kevadrullidele. Sobib marineerimiseks ja keetmiseks, erinevate magushapude roogade põhja valmistamiseks. Koostisosad: vesi, suhkur, veiniäädikas, paprika, sool, paksendajad: guarkummi ja E413,…
Vietnami jahvatatud kaneel. Lisa kaneeli oma maitse järgi nii magustoitudesse, marinaadidesse, jookidesse või pudru peale….
Mustad Mungoad (Urid whole) – Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba. Aasia päritolu taim mille oad on väga levinud just India köögilaual. Valmistatakse sarnaselt teiste ubadega. Peamised toidud…
Kergelt vürtsikas, punane ja ürdine segu paprikast, piprast ja maitsetaimedest, mis sobib hästi kebabide maitsestamiseks, sealihale, ühepajatoitudele jmt. Koostisosad: vürtsid ja ürdid, keedusool (41%), maitsetugevdaja E621, antioksüdant: E300 askorbiinhape. Kulunorm:…