Tarrendaine / paksendaja
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Küüslagupüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Ingveripüree (gluteenivaba). Karridele, kastmetele, marinaadidele jms.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Jaka (leivapuud vili) – sobib taimetoitlastele liha asendajaks
Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba, ideaalne lambalihale, juurviljadele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Vürtsikas sriracha tšillimajoneesi kaste. Sobib taimetoitlastele, gluteenivaba.