Kirjeldus
Röstitud part tuleb meile Hiina köögist, kuid pole populaarne vaid Aasia piirkonnas vaid ka kaugemal.
Nipp: Lobo röstitud pardi vürtsisegule võib pardi marinaadiks lisada sojakastet ja mett. Liha muutub väga õrnaks ja maitsvaks.
Kasutusjuhend:
Nõrutage part ja laske kuivada. Hööruge part sees ja väljast kokku Lobo vürtsiseguga ning laske marineeruda 1 tund. Röstige parti 190ºC juures ca 30 minutit, seejärel keerake part ringi ja küpsetage kuni nahk on krõbe. Serveerige magusate puuviljasete kastmete (apelsin ja ingver) ja riisiga.
Koostisosad: suhkur, sool, vürtsid ja ürdid (küüslauk, šalottsibul, sidrunhein, koriander, tähtaniis, kalgan, apteegitill, nelk, kaneel), maitsetugevdaja: E621, värvaine: E150c, maitselisand.
Ei ole lisatud säilitusaineid. Gluteenivaba. Halal. Laktoosivaba.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 1066kJ/255kcal
Rasv 1,1g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud 54g
millest suhkur 40g
Valk 5,2g
Sool 29,9g
