Kirjeldus
Elegantne äädikakompositsioon valgest veinist ja vähendatud viinamarjavirdest, laagerdunud Limousini tammevaadis.
Intensiivsed viinamarjamaitsed, selged barrique noodid ning magususe ja happesuse tasakaalustatud koosmõju iseloomustavad seda erakordset balsamicot. Sobib hästi peeneks kastmetes ja kastmetes, aga võib kasutada ka maitseainena: näiteks carpaccio või praetud köögiviljade juurde.
Äädikas on valmistatud käsitööna vana traditsiooni järgi. Aeglaselt, suure ajaga muutub vein äädikaks, samas säilivad veini väärtuslikud ained. See saavutab oma lõpliku küpsuse Prantsusmaal Limousini piirkonnast pärit tammevaatides. See annab erakordse ja tasakaalustatud maitse mitmekesisuse.
Koostisosad: Valge veini äädikas*, vähendatud viinamarjavirre*
– *mahepõllumajandusest Mahepõllumajanduse sertifitseerimisasutus: DE-ÖKO-003
Toitumisalane teave 100 g
Energia 468kJ / 110kcal
Rasv <0,5
Küllastunud rasvhapped <0,1
Süsivesikud 23,0
Suhkur 23,0
Valk 0,4
Sool 0,01
