• Logi sisse
  • Eesti Eesti Eesti et
  • English English English en
Kontor: E-R 10-17 Tel 645 5021 / Liivalaia pood: E-R 11-19 L 11-16 Tel 645 0020
Piprapood
  • E-pood
    • Maitsestamine ja küpsetamine
      • Dekoorvürtsid
      • Maitseaine kuivsegud
      • Maitseaine pastad, vedelikud
      • Maitsetaimed
      • Marinaadid
      • Suhkur, sool, mesi
      • Tekstuuriparandajad
      • Toidukontsentraadid
        • Siirupid
        • Toiduvärvid
        • Puljongid
        • Ekstraktid
      • Toorvürtsid
    • Õlid, äädikad, kastmed
      • Äädikad
      • Kastmed, sinepid, tšatnid
      • Õlid, rasvad
    • Kuivained
      • Jahu, kuivsegu
      • Läätsed, oad, terad
      • Riis, Nuudlid
      • Seemned, marjad, seened jmt
    • Joogiks
      • Joogid
      • Kohv, tee
      • Veini- ja õlletarvikud
    • Valmistoit
      • Konservid, Kauasäilivad
      • Magusad hoidised
      • Maiustused, snäkid
      • Taignad
    • Varia
      • Köögitarvikud
      • Noad
      • Raamatud
      • Tšillikasvatus
      • Kingiks
    • Kinkekaart
  • Kampaaniad
  • Retseptid
  • Blogi
  • Kontaktid
    • Kauplus
    • Hulgimüük
    • Koostööleping
  • Otsing
  • Menu Menu
  • 0Shopping Cart
Lihapehmendaja

Lihapehmendaja

1,05€ – 12,15€

Lihapehmendaja – 1kg
8,70€
Lihapehmendaja – 50g
1,05€
Lihapehmendaja – 120g
1,95€
Lihapehmendaja – 380g
2,85€
Lihapehmendaja – 1.3kg
12,15€
Puhasta
Päritolumaa: Saksamaa Tootekood: H127604 Kategooriad: Maitsestamine ja küpsetamine, Maitseaine kuivsegud
  • Kirjeldus

Kirjeldus

Lihapehmendaja on naturaalsest papaiaviljade ekstraktist (papaiinist) toodetud pulber, mida kasutatakse lihatoodete valmistamisel.

Eelkõige sobib kasutamiseks uluki- ja veiselihaga, kuid ka lamba ning sealihaga. Ei sobi linnulihale!

Liha hõõrutakse lihapehmendajaga kokku ning lastakse seista kuni 1 ööpäev (olenevalt liha vintskusest- sealiha puhul vähem, ulukiliha pehmendamine võtab aga rohkem aega).

Soovituslikult (kõrge soolasisalduse tõttu) pärast pehmendamisprotsessi lõppu liha pesta ning siis maitsestada meelepäraselt.

Edasi võib liha keeta, grillida, praadida jne. Kondiga liha puhul annab lihapehmendaja tulemuseks kondi küljest kergemini lahtituleva liha.

Kulunorm: 15-20g 1 kg kohta.

Koostis: keedusool (92%), maitsetugevdaja E621, papaiin, E330.

Interesting links

Here are some interesting links for you! Enjoy your stay :)

Pages

  • Account
  • Blogi
  • E-pood
  • Esileht
  • Hulgimüük
  • Jõuluideed
  • Kasutustingimused
  • Kauplused
  • Kinkekaart
  • Kontaktid
  • Koostööleping
  • Lae alla
  • Maksma
  • Meist
  • Members
  • Minu konto
  • My Account
  • Ostude ajalugu
  • Ostukorv
  • Password Reset
  • Register
  • Soovitud tooted
  • Täname ostu eest
  • Tooted
  • Uudistooted
  • Kontakt
  • Registreeri kasutajaks
  • Kampaania
  • Retseptid

Categories

  • Uncategorized @et
  • Retseptid
  • Magustoidud
  • Soolased toidud
  • Blogi
© Copyright - Piprapood
  • Facebook
  • Instagram
  • Kasutustingimused
Paprika, suitsutatud, jahvatatudPaprikaHiina 5-vürtsiseguHiina 5-vürtsisegu
Scroll to top