Kirjeldus
Harakputk on õrnalt aniisimaitseline ürt, mis pärineb Vahemere maadelt.
Välimuselt meenutab harakputk peterselli.
Parima aroomi saamiseks lisatakse ürti toiduvalmistamise lõppjärgus.
Kasutusala on lai: kastmed, supid, salatid, puuvilja-, muna- ja kalaroad, maitsevõid jpm.
