Kirjeldus
Valmistamine: sorteeri välja tumenenud oad.
Pese ubasid 3-4 korda. Pane oad potti ja leota 3-4 tundi.
Vala leotusvesi ära ja kata oad puhta veega. Keeda ube 15min ning seejärel hauta u. 1 ½ tundi kuni oad on pehmed.
Jälgi, et potis on piisavalt vett.
Oad on valmis söömiseks või teistele roogadele lisamiseks.