Kirjeldus
Kui värsket tšillit käepärast pole: tšillipasta roogade kiireks maitsestamiseks.
Puhas, peen ja aromaatne Aji Amarillo püree, rafineeritud vähese soolaga. Lõuna-Ameerikas on Aji Amarillo armastatud selle ikoonilise puuviljamaitse pärast. Aji Amarillo tšilli hõrgult puuviljane vürtsikus nende kergelt sidrunise noodiga tuleb omaette. Tõeline puhas nauding, ideaalne toiduvalmistamiseks.
Eriti maitsev kalaroogade, köögiviljade ja heleda liha rafineerimiseks ja vürtsitamiseks. Lõuna-Ameerikas kuulub aji amarillo traditsioonilise kalaroa “ceviche” hulka. Tõelistele tšillisõpradele ka puhtalt leivale määrimiseks või salatikastmetesse ja dipikastmetesse peene vürtsikuse saamiseks.
Koostis: amarillo tšilli, sool.
