Jahvatatud nelgipuu õiepungad
Kuivatatud hakitud salvei.
Hea looduslik alternatiiv toidu roheliseks värvimiseks.
Lihatoodete, vinnutatud liha, vorstide jm jaoks magusa-suitsuse noodiga maitseainete segu.
Mehhiko ja Aasia toidud, salsad, tsatnid, salatid, liha, kana, kala, supid, kastmed.
Jahvatatud koriander
Võimaldab rasvad pulbriliseks muuta (näiteks oliiviõli, peekonirasv, maapähklivõi jmt).
Maitsesool, mis sobib hästi suppidesse, liha- ja salatikastmetesse, kala- ja munatoitudesse. Koostis: keedusool (80%), jahvatatud selleriseemned ja õisikud.
Karripulber riisile, keedetud / mooritud kalale, linnu-, vasika- ja lambalihale
Kuivatatud basiilik
Muskaatpähkel, terve
Piment ehk vürts ehk nelkpipar, tuntud veel ka nimedega jamaica pipar, vürtspipar.
Tony Chachere’i maailmakuulus kreooli maitseaine, mõnusalt vürtsikas ja soolane!
Pipra ja küüslaugu vürtsisegu
Looma-, vasika- ja sealiha grill- ja mooritud toitude valmistamiseks.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Punane karripasta (4 portsjonit)
